Richtig gute Nudeln brauchen nicht viel. Was sie aber brauchen, ist Liebe. Genau dafür sorgen wir in unserer Nudelmacherei. Beim Produzieren, Trocknen und Verpacken. Sonst reichen beste Wakonig’s Eier, ehrlicher österreichischer Hartweizen-Griess und ein Hauch rote Beete und grüner Spinat. Im Teig, nicht im Hühnerfutter versteht sich.